\ やぴろぐ! / 〜3度の飯よりスイーツが好き〜

都内のホテルスイーツビュッフェを中心に更新していきたいと思います😋🍰語彙力0のノリとテンションだけのブログなので、あまり参考にはならないかもしれません🙇‍♀️

ホテルニューオータニ 東京 スイーツコレクション

こんにちは☺️

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今回はホテルニューオータニ東京5月7日に開催されたスイーツコレクションに行ってまいりました🏃‍♀️

 

幕張に続き、ゴールデンウィークの1番のお楽しみを再び☺️💞

ここのところ2回連続で幕張と東京のラインナップが同じなので今回も同じだとは思いますが、幕張のラインナップがとてつもなくよかったのでこれはこれでオッケー☺️👌

 

だと思っていたのですが、、、?

 

ではでは、さっそく当日の様子を張り切ってレポートして参りましょう🙌

 

電車での移動中「今回はどこで開催かな?」と思い、ふとホームページのスイーツコレクションのページを開いてみると、珍しくメニューが開示されてびっくり😳

 

し・か・も!

今回は幕張とラインナップが違うではありませんかーー!

 

今回のメニュー

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メニューは一部変更点があり、マカロンアンフィニマンヴァニーユ、エデン→ジャルダンドプランタン、アンフィニマンカラメルに、アンフィニマンシトロン→タルトフレーズルバーブに😂(ヴァニーユのマカロンは食べたかったので残念😭)

大好きなフレジエの文字に心躍りましたが、もしかしたらプレミアムシートのデセール用かもしれないので、喜びをグッと堪えて確認するまでは平常心平常心😌←

 

ホテルに到着し受付を済ませ、待機の列に並びます。

時間になると今回の会場である鳳凰の間に移動する形でした。

 

事前メニューを確認していたので、真っ先にエルメの列に並びましたが、、、

「あれ?!フレジエがないっっっ😨」

スタッフの方にお伺いしたところ、プレミアムシートの方の分ですでに品切れてしまって現在用意してくださっているとのことでしたので、まずは残っているケーキからいただくことに😅

こんなことは初めてでびっくりしました😂

 

1皿目
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【デセール】エモーション サラ
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パッションフルーツ風味のブリュレ、マロンポワレ、マロンのジュレ、抹茶クリーム、パッションフルーツジュレの構成です(通常の商品の構成なので間違っていたらすみません)
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濃厚で程よい苦味を感じる抹茶クリームがたっぷり詰まったグラススイーツで、掘り進めていくと甘酸っぱいパッションフルーツジュレやゴロゴロとした栗片のサプライズが😳!
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構成にマロンが複数組み込まれている割には栗感はさほど感じませんでしたが、抹茶×栗の大好きな組み合わせにテンションが上がります🥰
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ガトー版のサラよりも抹茶感が強くて濃厚な味わいが印象的な一品、和と仏の絶妙な組み合わせに感心させられました😲

 

タルトアンフィニマンヴァニーユ
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バニラ風味ホワイトチョコレートガナッシュラム酒風味ビスキュイ、バニラ風味マスカルポーネクリーム、タルトの構成です。
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一口食べてびっくり!以前カットバージョンでいただいたものとは濃厚さが桁違い😳😳😳

中からとろーりとソースのように溢れる濃厚なバニラガナッシュがとにかく愛おしい、、🥺💞←末期

柔らかな味わいのバニラマスカルポーネクリームと、甘くて濃ゆいバニラガナッシュの絶妙なハーモニーが印象的な一品です。

 

イスパハン
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カロンローズ、ローズ風味クリーム、ライチ、フランボワーズの構成です。
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イスパハンがビュッフェに登場するなんてびっくり😳!

フランボワーズのジューシーさと薔薇の香りが印象的な一品で、物によってはクリームが全然入っていないものもあり残念でした😂(ちなみにこちらの写真はクリームありの方)

 

ドゥミルフィー
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カラメリゼしたパイ、プラリネフィユテ、プラリネ風味ムスリーヌの構成です。
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こちらも前回と同じく簡易的な作りではあったものの、トップにムースリーヌクリームをたっぷり絞ってくれていることで満足感も格段にアップ⤴️(しかし前までの正方形カットに戻してほしいのも事実、、)

ザクザクとした香ばしいパイ生地にこっくりとしたプラリネムースリーヌとプラリネ風味の濃厚なガナッシュが印象的な一品です😋

 

タルト フレーズ ルバーブ
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タルトカップ、カスタードクリーム?、ルバーブジャム、いちごの構成です。
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サクサクのタルトカップにジューシーないちごがたっぷりと乗せられた一品🍓

あくまでいちごが主役!といった感じのケーキだったので特に印象はありませんが、思ったよりも酸味が少なくていただきやすかったです☺️

 

2皿目
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フレジエ
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開始10分ほどでようやくお待ちかねのフレジエが登場👏

以前幕張で出たものとは比べ物にならないくらいのハイクオリティーさで、見た目もお味と店売りそのものでびっくり😳

たゆんたゆんで濃厚なピスタチオのムースリーヌとゴロゴロ入ったジューシーないちごのハーモニーがたまらない一品で、やはりエルメのフレジエは格別においしい🥺💞

フレジエは毎回品切れることが多い印象なので、取りすぎて品切れにならないように在庫状況を確認しながら取りに行っていましたが、やはり10分ほどで再度品切れに😂←(お店の方には「そんなに気にしなくて大丈夫ですよ」とは言われましたが笑)

フレジエは品切れというよりは作る(?)のに時間がかかるみたいで、その後は1時間くらい姿を表すことはありませんでした😂

タイミングよく好きなケーキにありつけるのってなかなか難しいことなんですね、、同じものがいただけるなら+2,000円なんて払う必要ないなと今まで思っておりましたが、やはり20分前に入店できるのは大きいようで、、?今回はじめてプレミアムシートの偉大さを思い知らされました😢

 

タルトアンフィニマンジャスマン
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サブレ、ジャスミン風味ガナッシュ、レモンとベルガモット風味のビスキュイ、ジャスミン風味マスカルポーネクリームの構成です。
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幕張でも感動したジャスマンが東京でも味わうことができるなんて🥺💕

ホワイトチョコレートのような甘さと華やかなジャスミンの香りが印象的な一品でした。

 

2皿目
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スーパーチョコレートショートケーキ
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玄米卵スポンジ生地、和三盆のシロップ、チョコレートのスポンジ生地Jシリアルスポンジ、チョコレートカスタードクリーム、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、アーモンド、ラムレーズン、青ヶ島産「ひんぎゃの塩」、アーモンド塩キャラメルのカスタードクリーム、アーモンドミルクと和三盆を使用した生クリーム、キャラメルガナッシュのマカロンの構成です。

SATSUKIのスイーツの中でも個人的に上位のスーパーチョコレートショートケーキですが、特に今回は口に入れた瞬間スッと溶ける生地感に感激🥺💞

毎回食べるたびに美味しいとは思っていたものの今回は数段上のおいしさで、しゅわほわ食感のスポンジ生地にまろやかなアーモンドクリーム、そしてあまじょっぱい塩キャラメルが織りなす絶妙なハーモニーがたまらない一品でした🥺

 

新エクストラスーパーメロンショートケーキ
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玄米卵の生地、マスクメロン、豆乳クリーム、豆乳ホワイトガナッシュの構成です。

チョコレートショート同様しゅわほわ食感の口どけなめらかなスポンジ生地に、まろやかなクリームとジューシーなメロンがベストマッチ🍈

「やっぱりショートケーキはいちごよりメロンでしょ!」と改めて思わせてくれるオータニを代表する究極の一品です😋

 

モンブラン
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栗を入れて作られた土台、渋皮栗、生クリーム、3種の栗をブレンドさせたホテルオリジナルのマロンペーストの構成です。

幕張の時よりもあきらかに豪華な作りになっていたので、急遽いただいてみることに🥰

香ばしくさっくりとしたタルト生地にしっとり栗入りダマンド🌰そして、甘栗のような濃厚な甘さのモンブランクリームの甘味が口いっぱいに広がる栗づくしな一品です😋

 

新edo抹茶ショートケーキ
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抹茶と和三盆糖の玄米卵のスポンジ生地、、青ヶ島産「ひんぎゃの塩」の利いた黒蜜あんこや黒蜜ゼリー、豆乳ホワイトガナッシュ、濃厚な抹茶豆乳カスタードクリーム、白玉、ライチ、豆乳クリーム、抹茶豆乳クリーム、抹茶マカロンホワイトチョコレートの構成です。

こちらもチョコレートショート同様大好きなケーキの1つなのですが、、他のショートケーキに比べ、スポンジ生地が若干かためだったからか今回は残念ながらあまり好みに刺さらず😵

ほんのり苦味の効いた抹茶クリームとあんこの優しい甘さが印象的な一品でした🍵

 

エクストラスーパーイスパハンショートケーキ
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あわ・きび・アマランサスのホワイトシリアルのスポンジ、ライチシロップ、豆乳ホワイトガナッシュ、ライチのジュレ丹波産の黒豆、バラの風味のクリーム、ピンク色のクリーム、ライチ、フランボワーズの構成です。

ふわふわのスポンジとふわっと香る薔薇の香りが印象的な一品で、お皿に乗せてもらったショートケーキの中でも比較的あっさりとした印象でした🌹

 

鶏南蛮サンドウィッチ
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タルタルソース、チキン南蛮、レタスがサンドされたサンドウィッチです。
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お肉が分厚めでうれしーい😂

ジューシーなチキンと酸味のきいたタルタルソースが印象的な一品です🥪

 

Jシリアル麺のスープそば ピリ辛豆乳仕立て
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豆乳スープ、ピリ辛の海鮮あん、水菜、ラー油の構成で、東京はチンゲンサイがプラスされていました。
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東京のものと大した違いはありませんが、麺のコシが幕張よりもあったかも?🤔

シャキシャキのチンゲンサイピリ辛のスープが印象的な一品です🍜

 

カレーそば
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東京は、バターの代わりにネギトッピング
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こちらは幕張とは違い、生姜がピリリと効いた大人味でした🍛

 

3皿目
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メニュー表にはアンフィニマンヴァニーユも書いてありましたが、アンフィニマンカラメルとプランタン(ミレーナかと思って普通にスルーしてしまった人😂)に変更されていたので、無難な2種類をチョイス👈

 

アンフィニマンローズ
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ローズ風味のクリーム
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エルメのマカロンの中でも珍しくバタークリームを使用した一品で、こっくり濃厚な味わいと薔薇の甘美な香りに癒されました🥴🌹

 

アンフィニマンピスターシュ
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ピスタチオ風味のクリーム

わたしがピエールエルメにハマるきっかけになったマカロンで、ピスタチオのナッティー感とホワイトチョコレートベースのガナッシュの濃厚な甘さが印象的な一品です😆

 

4皿目
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銀座エクレア キャラメル
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植物由来のバターのシュー生地、キャラメル豆乳カスタード、和三盆糖のキャラメルソース、ナッツ、チョコソースの構成です。
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幕張でいただけなかったSATSUKIの新作のケーキ🥚

濃厚すぎるキャラメルカスタードの中には、おつまみピーナッツのような塩気の効いたピーナッツがゴロゴロと🥜

独特な塩気と想像以上のあまじょっぱさに驚かされた一品でした😳

 

ビーフカレーパン
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牛肉がゴロゴロ入ったカレーパンです。
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以前いただいた時はパン率が高くあまり好みではありませんでしたが、今回は薄焼きのパンに牛細切れ肉がごろっごろと入っていて非常に贅沢感がありました😋

 

大好きなフレジエを放置した結果、、、
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フレジエを大切にとっておいたら、いつのまにかこのようなお姿に😂😂😂笑

やはり美味しいものは美味しいうちに食べるべきですね😢

 

5皿目
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アンフィニマンヴァニーユやフレジエなど、おかわりしたいものが次々と品切れに、、😢

 

6皿目
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ローストビーフサンドウィッチ
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ローストビーフ、レタス、マヨネーズがサンドされたサンドウィッチです。

柔らかなローストビーフピリ辛のマヨネーズのハーモニーが最高😆

人気なのも納得のオータニを代表するサンドウィッチです🥪

 

巻き寿司
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卵焼き、干瓢、きゅうりなど入りの酢飯に薄焼き卵が巻かれた巻き寿司です。

本当は麺類が食べたかったのですが、キャパ不足なので普段はいただくことのない巻き寿司に手を出してみることに🤚

一口サイズなのとお酢の効果で結果、甘いもののつなぎには1番もってこいでした😂

 

\フレジエ復活/
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なんと心優しい方がわたしがビュッフェ台での会話でフレジエを待っていることを知ってか、「もうすぐ出ると思いますよ」とわざわざ席まで教えに来てくださいまして、、😢(その節はおせわになりました🙏)

その後すぐに、フレジエが登場し「フレジエ待ってますか?」とホテルの方からもお声がけいただき、無事に2切れいただくことができました😂👏(優しい世界に感動🥺)

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最後にいただいたフレジエは先ほどよりも小さいサイズでしたが、ピスタチオの部分がねっとりと濃く、ブリュレ部分もより一層香ばしくなっていて、先程は感じなかった杏仁のような独特の風味が印象的でした☺️

 

以上が今回いただいたものになります。

 

大好きなフレジエが満足いくまで食べられなかった点は残念でしたが、ハートフルな体験ができたのでとってもハッピー☺️✌️

ここ2回ほど東京、幕張共に共通のメニューでしたが、久しぶりにラインナップが違っていたので来年のお正月も期待ですね😋💗

しかしながら、やはりお気に入りのケーキをある程度先に確保するにはやはりプレミアムシートでの予約は必要不可欠なようで😢

予約時にラインナップがわからない限りなかなか+2,000円は手が出ませんが、今回初めてプレミアムシートの偉大さを思い知らされました😅

今後はプレミアムシートも視野に入れつつ、また来年も必ず参加したいと思います🙋‍♀️

 

それではそんな素敵なスイーツコレクションの詳細はこちら💁‍♀️

 

ホテルニューオータニ 東京

スイーツコレクション

 2022年5月7日(土)

1部11:30〜13:00

2部14:30〜16:00

鳳凰の間(ガーデンタワー 宴会場階)

<一般シート>
コーヒー・紅茶付
1名さま
¥13,000
ニューオータニクラブ会員
¥10,000
New Otani Ladies会員
¥10,000
 
<プレミアムシート>
1名さま
¥15,000
ニューオータニクラブ会員
¥12,000
New Otani Ladies会員
¥12,000

 

やぴぴ

ホテルニューオータニ 幕張 プレミアムスイーツコレクション

こんにちは☺️

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今回はホテルニューオータニ幕張5月3日に開催されたプレミアムスイーツコレクションに行ってまいりました🏃‍♀️

 

ゴールデンウィークの1番のお楽しみであるプレミアムスイーツコレクションに今回も足を運ぶことができて幸せ😩💞

さてさて、今回は一体どんな美味しいスイーツが待っているのでしょうか🥺?

早速張り切ってレポートして参りましょう🙌

 

前回までは早くきた人から順にA、B、Cのグループに分けられていましたが、今回は事前に送られてきたチケットにすでにグループ分けがされた番号が書かれていて、時間になるとAグループから順に案内される形となっておりました。

 

本日のメニュー
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ヴァニーユ系2品に、タルトアンフィニマンジャスマン、ドゥミルフィーユ、プレジールシュクレなどなど、、いつも以上の好ラインナップに胸の高まりが抑えられません🥺💞

特にアンフィニマンヴァニーユタルトアンフィニマンジャスマンは購入しようか悩んでいたくらい食べてみたかったので、今回登場してくれて嬉しい限り🙌

はじまるまでの間、メニュー表を見てニヤニヤしながら楽しく待つことができました😁←自重

 

そして、いよいよ開始時間になり、案内がスタート🙌

 

一旦席に着いてから好きな列に並ぶのですが、グループ分けで人数が制限されてあるおかげか、ビュッフェ台の混雑は特に気になりませんでした😆

 

ズッキーニ・ポテト・ベーコンのサラダ

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幕張はサラダがラインナップにあるから嬉しいんですよね😋🥗

ズッキーニ、ベーコン、ポテトが乗ったサラダで、タンドリーチキンのようなカレー風味の味付けが食欲をそそります😋

 

スイーツプレート
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アンフィニマンヴァニーユ
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ビスキュイオザマンド、バニラのクリーム、バニラのジュレの構成です。

ふこっとしたビスキュイ生地に濃厚なバニラのクリームとバニラのジュレがサンドされており、スイーツコレクションでもたびたび登場するタルトアンフィニマンヴァニーユよりもさらにバニラをダイレクトに感じることのできる一品です🙌

ピエールエルメのケーキの中でもかなり濃厚なケーキではありますが、間にサンドされたバニラ風味のジュレで後味はすっきり🤗

まるでミゼラブルを彷彿とさせる生地感とコッテリとしたクリームの濃厚さに酔いしれました🤤💗

ちなみに今回の中で1番のお気に入りで品切れの心配もなさそうだったので、後半は残りのキャパを全てこちらのケーキに注ぎました🤣

 

ドゥ ミルフィー
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カラメリゼしたパイ、プラリネフィユテ、プラリネ風味ムスリーヌの構成です。

前回同様簡易版のままではありますが、トップにムースリーヌクリームがたっぷり絞られたことによって濃厚さとリッチ感がUP☝️

改善されてことによって前回よりも格段に美味しくはなっていましたが、やはり従来のスクエアカット版に戻して欲しい気持ちが高まりました🥺

 

チーズケーキ イスパハン
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フランボワーズ風味ビスキュイ、ローズ風味のベイクドチーズケーキ、ローズ風味チーズムース、ライチ入りフランボワーズのコンポート、サブレの構成です。

一口食べた瞬間に感じるバラの風味とクルミっ○のようなキャラメルベースのボトム生地が印象的な一品で、見た目ほど酸味も強くなく甘党でも安心していただくることができました😋🌹

 

ティー
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パッションフルーツ風味ビスキュイ、ベイクドチーズケーキ、チーズムース、オレンジマーマレード、サブレの構成です。

マーマレードの甘酸っぱさとミルキーなチーズケーキの絶妙なハーモニーが楽しめるピエールエルメを代表するケーキの一つです。

こちらもチーズケーキイスパハン同様、サブレ部分のクルミッ○感がたまりませんでした🥴(前からこんなに美味しい生地でしたっけ?🤔)

 

プレジール シュクレ
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ガナッシュショコラオレ、シャンティショコラオレ、ヘーゼルナッツ入りプラリネフィユテ、ダコワーズノワゼット、プラックショコラオレの構成です。

トップのパリパリチョコプレートや、土台のザクザクとしたくるみ、そしてふんわりと絞られたリッチな味わいのチョコレートクリームなどなど、味、食感ともに計算し尽くされたクオリティーの高さが印象的な一品です。

一見するとチョコレートケーキのように見えますが、チョコレートよりもヘーゼルナッツの印象が強く、見た目以上にリッチな味わいのケーキでした😋

 

【デセール】タルトアンフィニマンジャスマン

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サブレ、ジャスミン風味ガナッシュ、レモンとベルガモット風味のビスキュイ、ジャスミン風味マスカルポーネクリームの構成です。f:id:yapipi8888:20220507181613j:image

大好きなマカロンアンフィニマンジャスマンがそのまま生ガトーになったような一品で、ホワイトチョコレートのような甘さと華やかなジャスミンの香りがなんとも印象的!
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一般的なジャスミンフレーバーって少しクセがある印象ですが、エルメのジャスマンは甘さが強くクセが少なめなので甘党にはもってこいなんですよね😋💞

これは、最近のデセールの中で1番の当たりかも!?😳

ずっと気になっていたケーキだったので、今回いただくことができてよかったです☺️

 

サーモンとほうれん草のショートパスタサラダ
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サーモンとほうれん草のマカロニサラダが乗った一品で、いただいた中で1番塩気が強く甘いもののつなぎにはもってこいでした🙌

 

スパイシーローストポークサラダ
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チャーシューの肉肉しい感じと、にんじんのゴロゴロ感が印象的でした🥕

 

玄米サラダ
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サラダというよりは、ほぼご飯🤣

パプリカ、きゅうり、玉ねぎなどのお野菜がゴロゴロ入っていて、あっさりとしたピラフのような味付けが印象的でした😋

 

カレーそば
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蕎麦屋のカレーのような和風ベースのスープに、柔らかめのそばがIN🍜

トップに乗った豆乳バターがまろやかさをプラスしてくれています🧈

 

Jシリアル麺のピリ辛スープそば 豆乳仕立て
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クリーミーな豆乳スープとピリ辛の餡が印象的な一品で、ホタテやエビなど海鮮がゴロゴロ入っているのも嬉しいポイント😋💡

一度食べ出したら止まらない!禁断の軽食です😩

 

カロンプレート
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カロンアンフィニマンヴァニーユ
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バニラ風味ホワイトチョコレートガナッシュ
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わたし史上No. 1マカロンフレーバーが、ついにスイーツコレクションに登場😳👏

バニラ風味のマカロンコックに濃厚で甘美な味わいのバニラガナッシュがたーっぷり😍

しかし、以前いただいたものより香ばしい感じが、、個体差ですかね🤔??

本当はもっとたくさんお代わりするつもりだったのですが、生ガトーの方のアンフィニマンヴァニーユのあまりの美味しさに結局この一皿で終わってしまいました😩💦

 

エデン
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サフランと白桃風味のホワイトチョコレートガナッシュアプリコット片の構成です。
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白桃×ホワイトチョコレートガナッシュの組み合わせなら好きに違いない!と思って取ってきたエデンでしたが、、すみませんこれかなり苦手でした😩

一口食べた瞬間、漂白剤のような香りが口いっぱいに広がり思わずうっ🤢と、、←吐いてません笑

これがサフランの香りなのでしょうか、、エデンは以前にもいただいたような気がしますが、こんなにクセの強いマカロンだったかな😅?

どうやらわたしはエルメファンとしてまだまだ修行が足りないようです😅

 

以上が今回いただいたものになります。

 

お分かりの通りSATSUKIのケーキは今回ひとつもいただいておりません😅(いつも以上に参考にならずすみません🙇‍♀️)

今回は品切れの心配もなさそうだったので、大好きなエルメのケーキでお腹を満たすことができて幸せでした🥴💞

 

品切れやケーキの簡易化など年々満足度が下がってしまっていたスイーツコレクションでしたが、ここにきて一気に株が爆上がり💥←単純

改めてプレミアムスイーツコレクションが大好き!と思わせてくれる素敵な回となりました🤗

次回は1月7日の開催を予定しているようですが、まだ予約はできないようなので気長に待ちたいと思います🙋‍♀️

 

ではでは、そんな素敵なプレミアムスイーツコレクションの詳細はこちら💁‍♀️

 

ホテルニューオータニ 幕張 プレミアムスイーツコレクション

開催日:2022年5月3日(火・祝)

時間:≪1部≫11:30~13:30 ≪2部≫15:00~17:00

会場:ホワイエ・宴会場(2階)

料金:大人 ¥12,000 小学生 ¥8,000
          ニューオータニクラブ会員・ニューオータニレディース会員   ¥11,000

 

やぴぴ

大宮離宮 四季庭 ~春うらら~抹茶&桜の和みアフタヌーンティー

こんにちは☺️

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今回は大宮離宮四季庭で開催された~春うらら~抹茶&桜の和みアフタヌーンティーに行って参りました🏃‍♀️

わたしのブログでも毎度お馴染みの四季庭ですが、遡ってみるとなんと7月ぶりの訪問に👀(ビュッフェの方は1月に訪れています)

今回はわたしが四季庭のアフタヌーンティーにハマったきっかけでもある抹茶と桜のアフタヌーンティーが数年ぶりに復活したとのことで、急遽訪問を決めました🏃‍♀️

 

ではでは、さっそく今回も張り切ってレポートして参りましょう🙌

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当日は10分ほど前から案内がスタートし、窓際の素敵なお席に案内していただけました☺️

 

こちらが本日のメニュー表
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大好きな桜と抹茶の文字が並ぶメニュー表に早くも期待🤤🌸

 

そしてこちらがおかわり自由の紅茶のラインナップです。
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こちらは依然とさほど変更はないと思うので、紅茶の紹介は割愛させていただきます🙇‍♀️

 

ウェルカムティー ライチソーダ
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お食事の前にまずはウェルカムティーが運ばれてきました。

ライチのフルーティーな甘さがたまらないすっきりとした味わいのドリンクでした🤤

 

セイボリープレート
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お漬物
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きゅうりは塩気抜群でご飯が欲しくなる一品🥒

大根の方はピクルスのように酸味が強くて苦手でした😅💦←ピクルスが苦手な人

 

花稲荷寿司

エビの真丈揚げ
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花稲荷寿司は甘めのいなり寿司に桜でんぷのプチプチとした食感が印象的で、エビの真丈揚げは揚げたてが嬉しい!サクサクとした衣とエビのぷりぷり感が最高でした🦐

 

生麩のお吸い物
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桜の形の可愛らしいおふが入った優しい味わいのお吸い物です😌

 

アフタヌーンティースタンド
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1段目
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抹茶スコーン
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ホワイトチョコレート入りの抹茶スコーンです。
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こちらのアフタヌーンティーに初めてハマった時提供されていたのも抹茶スコーンだったなとしみじみ🥺

ホワイトチョコレートカリカリ感とほんのり苦味の効いた抹茶の風味が印象的な一品です🍵

 

プレーンスコーン
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いちご練乳のコンディメント
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大好きなプレーンスコーンに甘ーいいちご練乳のコンディメントをトッピング!

スコーンの繊細な味わいは消えてしまうものの、甘味としっとり感がアップしてこれはこれで美味しかったです🤤

 

ここで、いつものようにスコーンのおかわりを注文すると、、なんといつのまにか廃止されたようで、、、😱😱😱

代わりにスコーンの購入をすすめられましたが、それじゃあ意味ないんだ、、←

スコーンのおかわり目当てと言っても過言ではないわたしにとってこれはかなりショックでした😭💔

 

2段目
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抹茶オペラ
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スポンジ生地、抹茶クリーム、チョコレートガナッシュ、チョコレートプレートの構成です。
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「なんだか食べたことのある味がするなー」と思ったらどうやら生姜の風味みたいです😳

抹茶の苦味と独特な生姜の風味が印象的な一品でした🍵

 

桜とトンカのモンブラン
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タルトカップ、ベリーソース、トンカ豆のガナッシュ?、桜のクリーム、桜のパーツの構成です。
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桜にトンカ豆と好きなものづくしの構成に期待大でしたが、、思ったよりもベリーの主張が強くベリーの甘酸っぱさが印象的な一品でした🍓

 

抹茶ティラミス
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マスカルポーネ、抹茶スポンジ、抹茶パウダー、おいり、いちごの構成です。
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まさに王道!甘ーい抹茶シロップがじゅんわり染みた抹茶スポンジがとにかくおいしい🥺!

クリーミーマスカルポーネの風味と抹茶のまったり感が印象的な一品でした🍵

 

抹茶トリュフ
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ほんのり青のりのような味わいの濃厚な抹茶チョコトリュフです。断面は汚らしくなってしまったので割愛🙇‍♀️

 

3段目
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抹茶くずもち
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抹茶の葛餅、きなこ、黒蜜ソースの構成です。
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ねっちょりと弾力のある抹茶葛に、別添えの甘ーい黒蜜をたーっぷり注入していただきます😋

きなこ、黒蜜、抹茶の絶妙なハーモニーが楽しめる一品で、意外や意外!抹茶スイーツの中で1番のお気に入りでした🤗

 

桜苺最中
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モナカの中に桜クリームと角切りいちごが入っています。
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中は桜アイスだと思っていましたが、すくってみるとクリームのような質感にびっくり😳f:id:yapipi8888:20220418192946j:image

もなか全体に広げてからいただいてみるとまるで桜餡のようなざらっとした舌触りの濃厚で甘ーいクリームに悶絶🥴💞

今回の全ラインナップの中で1番お気に入りでした🤤👏

 

桜香る苺のムース
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あんこ、桜のムース、桜の塩漬け、クランブル、クラッシュベリーの構成です。
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桜香る苺のムースという名前だったので、てっきりいちごベースのスイーツなのだと思っておりましたが、いちご皆無のがっつりとした桜感に桜党大歓喜🥴💞
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底に敷かれたあんこが全体のいいアクセントになっていて、今回の桜スイーツの中で1番桜を感じることができる一品でした🌸

 

以上が今回いただいたものになります。

久しぶりのアフタヌーンティーでしたが、やはり四季庭のスイーツはどれも本当に美味しいなとあらためて感心させられました😲

今回のお気に入りは抹茶葛、桜苺最中、桜香る苺で、桜のモンブランや抹茶のオペラ目当てで伺ったアフタヌーンティーでしたが、意外なものがお気に入りの回となりました🤗

しかし、やはりスコーンのお代わりが不可になったことはかなり痛手だったので、唯一ちょくちょく通っていたアフタヌーンティーでしたが、よっぽどのことがない限りはお預けになりそうです、、🥺

 

さてさて、そんな素敵な四季庭のアフタヌーンティーの詳細はこちら💁‍♀️

 

大宮離宮 四季庭 

~春うらら~抹茶&桜の和みアフタヌーンティー

2022年4月6日〜4月30日

2時間制(LO.30分前)

3,450円

 

やぴぴ

 

東京マリオットホテル ラウンジ&ダイニングG ブリリアントスイートアフタヌーンティー

こんにちは☺️

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かなり前のことになりますが、東京マリオットホテルラウンジ&ダイニングGで開催されていたブリリアントスイートアフタヌーンティーに行ってまいりました🏃‍♀️

 

今回はお誕生日プレゼントということでご招待いただき、初めての地マリオットホテルへ🏃‍♀️

最寄りは北品川駅のようですが、今回も電車賃を浮かせるために目黒駅から徒歩50分かけて向かうことに🚶‍♂️(ちなみに品川駅からは徒歩20分程度です)

 

それでは早速当日の様子を張り切ってレポートして参りましょう🙌

 

開始時間の10分ほど前に到着したのですが、レストラン前は長蛇の列😳!人気なのが伺えますね👀

約10分ほど並び開始時間ちょうどくらいに席に案内していただき、まずは簡単にメニューの説明をしてくださいました。

 

アフタヌーンティーメニュー
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こちらがアフタヌーンティーメニュー

メニューの至るところにチョコレートが使用されていて、甘党には嬉しいラインナップですね☺️

 

ドリンクメニュー
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こちらが今回のドリンクメニュー

なんと、メニューを開いた時に1番気になったChocolate Teaが欠品だそうで、、😭

かわりにCinnamon Teaに変更とのことでした。

 

ウェルカムティー
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まず初めにウェルカムティーとしてローズヒップベースのアイスドリンクを持ってきてくださいました。

ツーンとした酸味が体を駆け巡る、すっきりとした味わいの一品です🥤

 

TWGのポット
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しばらくすると注文していた紅茶が運ばれてきました。
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紅茶は全てTWGブランドのもので、ポットの中におよそ4杯分入っているのでたっぷり飲めるのも嬉しいですね☺️

 

Moonfruit Black Tea

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アジアのフルーツをブレンドした、まろやかで爽やかな風味のお茶です。花々が散りばめられたこの紅茶は、エキゾチックな甘味を余韻に残します。

エキゾチックな香りが印象的な紅茶で、すっきりとした甘さが気に入りました☺️

 

アフタヌーンティー
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「全て揃った状態で撮影したいので、全部いっぺんにお願いします。」とお伝えしていたので、一気にどーんと持ってきてくださいました😁

 

Assiette Desert
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エスプーマチョコレートムース

〜ギモーブショコラ・パルミエ・季節のフルーツを添えて〜
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まずはアシェットデセールからいただいて行きましょう🙌🍫

 

パルミエ
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さっくさくでほどよくシュガーが塗されたパルミエに、ふっわふわのエスプーマムースをたっぷりつけていただくのが至福🥴

エスプーマは思っていたよりもミルク感が強く甘めだったので、好みの味わいに大満足でした😆

 

ギモーブショコラ
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説明をちゃんと読んでいなかったので生チョコだと思って食べたら想像と違う食感にびっくり😳!

ふんにゃりとした食感と程よいチョコレート感が印象的な一品です😌

 

Geisha Blossom Tea

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南国のフルーツを熟した緑茶です。洗練された上品な味わいと芳しい香りは忙しかった1日の心と体を穏やかに鎮めてくれます。

お次は緑茶をチョイス🍵

一口飲んでみると、「本当に緑茶?!」思うくらい華やかな香りと味わいに感動🥺

わたしも同行者もこちらが1番お気に入りでした🤗

 

Savory
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とろけるチーズ&ハムブリトー
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ハム&チーズのブリトーです。
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チーズとハムが入ったブリトーは、セイボリーの中で1番のお気に入り!🤗

濃厚なチーズ感がクセになるチーズ党大歓喜の一品です🧀

 

鹿肉とベリーの赤ワインプレゼ ポテトケースに詰めて
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鹿肉の赤ワイン煮が詰まったポテトケースにブルーベリーといちごが添えられています。f:id:yapipi8888:20220301192103j:image

ジビエ系が大の苦手なので恐る恐る食べてみましたが、鹿肉独特の臭みが甘辛い味付けに打ち消されていたのでとてもいただきやすかったです😌

 

トリュフ香るフォンデュエッグのボローバン
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スクランブルエッグ入りのバローバンです。
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とろとろのスクランブルエッグとサクサクのパイ生地の相反する食感が病みつきに!優しい味わいが印象的な一品でした☺️

 

Cream Caramel Tea

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南アフリカのレッドティーにTWG Tea特製のキャラメルをブレンドしました。デザートのようなテインフリーのこのお茶は、一日のうちいつでもお飲みいただけます。

想像していたキャラメルとは全くの別物で、スパイスのような香りが印象的な一品でした。

 

Sweets -First Plate-
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金柑のチョコレートケーキ
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チョコレートスポンジ、チョコレートガナッシュ、バラの花びら、ミント、ホワイトチョコレート片、金柑の構成です。
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こっくり濃厚なチョコレートガナッシュと金柑の爽やかさが絶妙にマッチした一品です🍫

リッチな味わいと鼻を抜ける柑橘の香りが印象的でした😋

 

カカオポットのボンボンショコラ
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カカオ型のボンボンショコラです。
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なんのジュレかまではわかりませんでしたが、結構酸味が強かったので少々食べるのに苦戦しました😖💦

 

ロリポップ ジャンドゥーヤガナッシュ
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ミルクチョコレートガナッシュ入りのロリポップショコラです。
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一口食べた瞬間、ぱちぱち弾けるキャンディーにびっくり😳😳😳

某有名アイス屋さんの某ホッピングよりもさらに強いぱちぱち感が印象的な一品で、海外のチョコレートのようなガッツリとした甘さも最高でした🤤🍫

 

カロン ショコラブラン
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ホワイトチョコレートベースのクリーム、バタークリーム、フランボワーズのキューブショコラ、パールチョコの構成です。
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今回1番楽しみにしていたスイーツで、美しい見た目にきゅん🥺💕

他のスイーツに比べると甘さは控えめで、ホワイトチョコレートの優しい甘さとさっくりとしたマカロンコックが印象的な一品でしす😌

 

Happy Hour Tea

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甘い香りのフレンチスパイスと、森の果実に彩られたカフェインレスの緑茶が五感を刺激します。

今回飲んだ中で1番シンプルな味わいで、優しい香りが印象的な一品でした😌🌼

 

Sweets -Second  Plate-
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ルビーチョコレートのクリームブリュレ
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ルビーチョコレートベースのブリュレにレッドカラントが添えられています。
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ふわとろっ食感のミルキーな味わいのブリュレは、ルビーチョコレートとクリームブリュレのいいとこ取りといった印象の一品🍫

シンプルですが今回のスイーツの中でいちばんのお気に入りでした🤗

 

ピスタチオとチョコレートのサブレ
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ピスタチオクリームがサンドされたクッキーサンドです。
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サクホロ食感のココアクッキーに、ピスタチオ風味のバタークリームがサンドされた一品です。

クッキーのほろ苦さとピスタチオクリームの濃厚な味わいが印象的でした😌

 

チョコレートスコーン ラズベリージャムを添えて
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チョコレートスコーンには別添えのラズベリージャムが用意されていました。
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通常よりもかためのスコーンはスコーンだけでいただくと粉感強めのガトーショコラといった印象で、別添えのラズベリージャムをつけてからいただくと一気に華やかな味わいになり、酸味が苦手なわたしでも美味しくいただけました😌

 

Cinnamon Tea

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メニュー表には載ってないので、説明は割愛します。

一口飲んだ瞬間にぶわっとシナモンの香りが口いっぱいに広がるシナモン感満載の一品です。

 

Royal Darjeeling
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インド紅茶の王様とも言われる、世界の三大銘茶の一つ、ダージリンティー。熟したアプリコットを彷彿とさせる良質な香りと力強い熱烈な味わいで、日中におススメです。
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最後はミルクティーでいただきます。
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ミルクを入れる前はシンプルな味わいの紅茶でしたが、ミルクと砂糖を入れると一気にリッチな味わいに!!

紅茶に入れるミルクは常温ではなくほどよく温められていて、細かい配慮がありがたかったです😌

 

Pink Garden Teaも飲みましたが、まさかの手ぶれ😢

赤い果実のような香りがブレンドされた緑茶に堂々たる庭園の花々が彩りを添えてくれます。咲き誇る花束のように至福をくれるブレンド

薔薇を彷彿とさせるエレガントな香りと赤い果実の甘酸っぱい風味が印象的な一品で、まるでピエールエルメのお店で出てきそうな芳醇な香りが印象的な紅茶でした🥰

 

以上が今回いただいたものになります。

 

チョコレートがテーマのアフタヌーンティーでしたが重すぎず、飽きのこないよう工夫されていているのが印象的で、そして何よりTWGの紅茶が飲み放題なことにびっくり😳

いろんな紅茶を試してみたくて、お腹がぽちゃぽちゃになるまで飲み倒しました🤣

今回のメニューは2月いっぱいで終了していましたが、今月のメニューも魅力的なので気になる方はぜひ予約をして見てくださいね🤗

 

ではでは、そんな東京マリオットホテルのアフタヌーンティーの詳細はこちら💁‍♀️

 

東京マリオットホテル ラウンジ&ダイニングG ブリリアントスイートアフタヌーンティー

2020/12/1〜2/28限定

11:00〜 13:00〜 15:00〜(2時間制)

※プレゼントとして招待していただいたので、お値段等は割愛させていただきます。

 

最後はTWGの紅茶缶の写真を添えて、、

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やぴぴ

三橋の森 レストランアキュイ お花畑でピクニック

こんにちは☺️

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今回はレストランアキュイ4月14日に開催されたお花畑でピクニックに行ってまいりました🏃‍♀️

 

お料理の美味しさとスイーツのかわいらしさから、初回からすっかりファンになったレストランアキュイさん😋

今回のテーマは「お花畑でピクニック」とのことで、迷わず予約させていただきました🥰🌷

 

ではでは、さっそく今回のビュッフェの様子を張り切ってレポートして参りましょう🙌

 

当日は開始時間20分前から受付がスタートし、すぐに席に案内していただきました。

ちなみに、写真撮影は時間になったらスタッフの方がお声をかけてくださるとのこと😲

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それにしても今回のテーブルセッティングも素敵すぎるうう🥺👏

「ピクニック」がテーマということもあり、緑が多いレイアウトが印象的でした☺️🌳

 

今回のメニュー
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さてさて、こちらが今回のメニューの内容です🍰

大好きなフレジェピスターシュカヌレに加え、桜のゼリートゥンカロン、抹茶ティラミスなど気になるものがたっくさん🤤💞

これはいつも以上に期待できそう😆💗

 

開始時間3分前になると、いよいよ撮影タイムスタート📸

時間がかなり迫ってきていたので、パパッと急ぎ足で撮影していきましょう🏃‍♀️

 

花畑タルト
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ブリュレ
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フルーツクレープ
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抹茶ティラミス
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グラスショート
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お花クッキー
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オレンジティームース
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いちごのレアチーズ
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プレーンカヌレ
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ブラウニー
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キッシュ
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フルーツサンド

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アップルパイ
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3種のチョコレートムース
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桜のゼリー
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トゥンカロン
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カラフルドーナツ
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フレジェピスターシュ
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ミニパンケーキ
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フルーツピック
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バニラアイス

いちごジャム

生クリーム
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牛タンの赤ワイン煮込み

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ミートローフ
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フライドポテト

ジャークチキン
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本日のスープ
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たまごサンド

ハムサンド?
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コールドミート
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カツオと梅のドレッシングのサラダ
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以上が今回撮影したものになります。

軽食の方はきちんと名前を確認できなかったので、間違っていたらすみません🙇‍♀️

時間ぴったりにビュッフェが開始されると思いきや、全員がお写真を撮り終えたらスタートという形だったので、はじまるまでは席で待機することに😅(もっと綺麗に撮影すれば良かった笑)

 

全員が写真を撮り終えるといよいよお待ちかねのビュッフェがスタート🙌

こちらのビュッフェはブースが結構別れているので、そこまで混み合わず好きなところから取れるのも嬉しいですね☺️

 

サラダ

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いつも通りまずはサラダから🥗

今回は梅とカツオのドレッシングらしく、梅のさっぱり感とカツオのコクが引き立っていて最高に美味しかったです🥰

 

1皿目
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フレジェピスターシュ
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ピスタチオ風味のスポンジ生地、いちご、ピスタチオ風味のムースリーヌクリーム、ピスタチオ風味のグラサージュ、バラの花びらの構成です。
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大大大好きなアキュイのフレジェに今回も出会えて嬉しいいい😍

ミルキーな味わいのムースリーヌクリームにジューシーないちごがたっぷりサンドされていて、ピスタチオの風味をしっかりと感じる完成度の高さが印象的な一品🍓

前回は残念ながら登場しなかったので、いつも以上に味わいながらいただきました😭💞

この日は人気だったのかすぐ品切れてしまったので、次の開催でも出会えるといいな、、😢

 

苺のレアチーズ
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クッキー生地、レアチーズムース、ストロベリーソース、生クリーム、いちごの構成です。
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中のストロベリーソースの酸味は感じるものの、クッキーの塩気とレアチーズのまろやかさが絶妙にマッチした想像の上をいく美味しいスイーツでした🥰

 

3種のチョコレートムース
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クルミを練り込んだブラウニー生地、コーヒースポンジ生地?、ミルクチョコレートガナッシュホワイトチョコレートガナッシュ、ミルクチョコレートムース、チョコレート片、お花の構成です。

ブロンドチョコレート(キャラメル?)の塩気に、こっくりとしたホワイトチョコレートガナッシュ、そして柔らかな味わいのミルクチョコレートムースなどなど、何層にも重なるチョコレートの贅沢な味わいが印象的な一品🍰

それに加えクルミを練り込んだザクザクの土台も素晴らしく、前回のバレンタインデザートブッフェの時も思いましたが、ここのチョコレートスイーツはどれもクオリティが高い😳!

今回はお気に入りが多かったため、残念ながらこの一度きりしかいただくことができませんでしたが、思い返すとかなりお気に入りだったかも😭💦

ほのかに香るコーヒーのアクセントも素晴らしく、オペラを彷彿とさせる完成度の高いチョコレートケーキでした🤗

 

グラスショート
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いちご、スポンジ生地、生クリームの構成です。
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正直前々からショートケーキだけはイマイチかな、、(失礼)と思っていたのですが、今回登場したグラスショートになってからは一変!😳

ふわんふわんのスポンジ生地とこれまたふわんふわんの生クリームが印象的な一品で、クリーム率が格段にアップした分、美味しさも格段にアップしていました👏

 

オレンジティームース

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紅茶のムース、紅茶ゼリー、オレンジムース、オレンジの構成です。
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構成の説明はいつも自信はありませんが、今回は特に自信がないので間違っていたらすみません😅

もったりと濃厚な紅茶のムースと爽やかでミルキーな味わいのオレンジムースの絶妙なハーモニーがたまらない一品で、間の紅茶のジュレが全体のいいアクセントになっていました😋

 

カラフルドーナツ

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グレーズコーティングされたドーナツです。

カラフルドーナツなのにわざわざカラフルじゃないドーナツを取ってくるという、、🤦‍♀️

シュガーコーティングはわりとあっさりめでしたが、ドーナツ自体の油分が多いので全体のバランスは良かったと思います😌

 

お花クッキー
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さっくりとしたお花型のクッキーです。

パクッと一口でいけるのがまたいいですね😋

 

2皿目

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抹茶ティラミス
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抹茶スポンジ、マスカルポーネクリーム、ココアクランブル、パールチョコの構成です。
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しっとりしみしみの抹茶スポンジ生地とマスカルポーネクリームのミルキーさが印象的で、抹茶感はさほど強くはないもののクリーム欲を満たしてくれる最高の一品でした🤗

 

ブリュレ
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みてください!このトロトロ具合😳!!

こんなになめらかでおいしいブリュレに今まで出会ったことがあったでしょうか、、?

とろんとろんのプリン生地はなめらかながらしっかりと生クリームのコクを感じる濃厚さが印象的で、正直今までいただいたブリュレの中でぶっちぎりで好みでした😢💕

かなり大きめだったので2つほどしかいただけませんでしたが、余力があったらもっとたくさんおかわりしたかったです😭

 

フルーツクレープ
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ストロベリークリームといちごが巻かれています。
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甘酸っぱいストロベリークリームと柔らかなクレープ生地が印象的な一品🍓

他にも色々な種類のものがありましたが、残念ながら未食です😂

 

花畑タルト
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クッキー生地、ブルーベリーのダマンド生地、ブルーベリークリーム、ブルーベリーの構成です。
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さっくり焼かれたタルト生地にはみっちりとブルーベリーが焼き込まれていて香ばしくフルーティー🤤

ブルーベリークリームは思っていたよりもあっさりめでほのかな酸味が印象的でした🫐

 

桜のゼリー

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桜ゼリーに生クリームとレッドカラントが乗せられています。
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ゼリー部分をよーく見てみると桜の花がそのまま使用されていて、一口食べるたびにふんわりと桜の香りが口いっぱいに広がっていきます🤤🌸

酸味が苦手民としてはトップのレッドカラントに少々苦戦しましたが、、、(笑)おいしい&さっぱり食べられるので、後半はこればかりおかわりしていました🤣

 

3皿目

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ブラウニー
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ルビーチョコレートコーティングされたブラウニーです。
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一口食べた瞬間「え!?これ本当にブラウニーですか?!」と、その一瞬でブラウニーの概念がひっくり返るほどの衝撃を受けました😳

いわゆる一般的なブラウニーとは全くの別物で、テリーヌのようなヌガーのような、、ブラウニーとはおもえないほどのねっとりねっちりとした食感がとにかくくせになる一品です🤤

ブラウニー部分はブロンドチョコレートのような塩気とキャラメルのような濃厚な甘さが印象的で、ゴロゴロと入ったピスタチオの食感や下の焦げ具合もグッド🤤👍

パウンドケーキといい、カヌレといい、アキュイの焼き菓子には本当に毎回驚かされます😳

次は一体どんな焼き菓子が登場するのでしょうか?今から楽しみです😁

 

トゥンカロン
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桜のバタークリームがサンドされたトゥンカロンです。
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お友達に聞くまで「トゥンカロン」を「トゥカロン」だと思っていました😳←こういうのよくあるんですよね、、

そんなことはさておいて、こちらもとんでもなくおいしくてびっくり😳!!

バタークリームというだけでテンションがあがるのに、中身はまさかの桜のバタークリーム🧈🌸

わたしにとってこんなパワーワードはありません、、

桜ゼリーといい、トゥンカロンといい、こちらの桜スイーツはどちらもしっかりと桜の味わいを感じることができるので本当に嬉しい🥺🌸

こちらもとってもお気に入りでしたが、桜フレーバーの方だけ人気だったのかビュッフェ台にはマーマレードの方しか残っていませんでした😭

 

アップルパイ

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ゴロゴロと入ったりんごとしっかりとした存在感のパイ生地が印象的な一品です。

個人的には前回(前々回?)出たタルトタタンの方が好みでしたが、こちらのバージョンもいただくことができてよかったです😁

 

カヌレ
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大好きなカヌレは今回も健在です💪

甘ーいラム酒の香りとむっちりとした食感がとにかくたまらない一品でした🤤💞

 

キッシュ
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タルトカップタイプのキッシュです。
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タルトカップの甘味が強いので、軽食というよりかはスイーツに近い印象でした😲

 

4皿目
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カラフルドーナツ
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チョコレートコーティングされたドーナツです。
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こちらも揚げパン感がたまらない一口サイズのドーナツです🍩

 

揚げドーナツ?
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全体写真はブレてしまったので、断面だけ失礼します🙇‍♀️

砂糖がたっぷりまぶされた揚げドーナツで、背徳感がたまらなーい🥴

カラフルドーナツの中では1番好みでした🥰

 

5皿目
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牛タンの赤ワイン煮込みは、ゴロゴロと入った柔らかな牛タンが印象的で、優しいお味にほっこり😌

ジャークチキンは、スパイシーで濃い味付けが気に入りました👍

 

ミートローフ
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ほんのり香辛料が効いたミートローフは柔らかくてほろほろ🤤

軽食の中で1番お気に入りでした☺️

 

6皿目
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コールドミートは豚と牛の2種類あり、牛の方は無味でしたが豚のほうはハーブの味がついていたのでそのままでも十分美味しかったです😌

2階目以降はサラダコーナーの梅とカツオのドレッシングをかけていただきました😋

サンドイッチはハムと卵の2種類があり、ハムの方はマヨネーズの味わいが、卵の方はトリュフの香りが印象的でした😌

 

本日のスープ
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ほんのりスパイシーなコンソメベースのスープの中には牛肉やお野菜がゴロゴロ🥕🥩

ミネストローネのコンソメバージョンといった感じで、非常に贅沢感がありました😌

 

パンケーキ 生クリーム&バニラアイス添え
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まるでシフォンケーキのようなふわんふわんの生地に、バニラアイスの染み染み具合が最高でした👍

 

フレジェピスターシュ復活!
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なんと!終了15分前くらいに「フレジェいかがですか?」とわざわざスタッフさんがテーブルまで聞きに来てくださりました🥺

お客様もちらほら帰られていて少なかったので、思い切って2ついただくことに🥰(左のものは序盤に取ってずーっと取っておいたフレジェです笑)

 

最後にいただいたフレジェはキンキンに冷えていてめちゃくちゃ美味しかったです🥰ごちそうさまでした🙏

 

以上が今回いただいたものになります。

今回はお客さんが10組未満だったこともあり、いつもよりも用意数が少なかったのか人気どころのスイーツは早々に欠品😅

しかし最後にはフレジェピスターシュが復活し、わざわざ席まで持ってきてくださるなど、ホスピタリティの高さやスタッフの方々のあたたかさを改めて肌で感じることができて幸せでした🤤

毎回行くたびに感動するアキュイのスイーツビュッフェですが、今回は過去1で好みのラインナップに大歓喜🥺💞

今回は残念ながら次回の開催のお知らせはありませんでしたが、次回も迷わず予約したいと思います🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

 

さてさて、そんな素敵なレストランアキュイのデザートビュッフェの詳細はこちら💁‍♀️

 

三橋の森 レストランアキュイ

Desert Buffet お花畑でピクニック

2022年4月14日(木)

1部11:00〜13:00

2部14:30〜16:30

3,850円(BASEにて事前決済)

 

やぴぴ

グランドニッコー東京ベイ舞浜 ル・ジャルダン さくらスイーツブッフェ

こんにちは☺️

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今回はグランドニッコー東京ベイ舞浜にあるル・ジャルダン3日間限定で開催されたさくらスイーツブッフェに行って参りました🏃‍♀️

 

去年はその近辺に予定を詰めすぎてしまい泣く泣くスルーしてしまったのですが、今年も開催されるとのことの情報を耳にし「今回こそは絶対に行く!」と心に誓い指折り数えて楽しみにしておりましたよ😆

 

それでは、今回も張り切ってレポートして参りましょう🙌

 

 

最寄りは舞浜駅で、到着後はいつものようにディズニーオフィシャルホテル行きのバス乗り場へ向かい、グランドニッコー東京ベイ舞浜行きのバスへ乗り込みます🚌

ちなみにこちらがグランドニッコー東京ベイ舞浜のバスの時刻表です。

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公式ホームページより引用

約5分ほど揺られると今回の目的地グランドニッコー東京ベイ舞浜に到着です🏨

 

ル・ジャルダンのビュッフェに伺うのは一昨年の12月以来だったのですが、前回とは受付方法が異なり、はじまる前にあらかじめ受付を終えてから席のナンバーと名前が書かれた用紙をもらい、時間まで待機という形に変更されていました。

紙には開始5分前の時間が記載されていて、その付近の時間になると周りがザワザワ、、

その後ホテルの方がいらしてみんなに聞こえるように説明をしてから、一斉に入場といった感じでした。

 

撮影時間は特に設けられていなかったので、みなさんが席に向かう中パパッと1分ほどでなんとかスイーツだけ撮影に成功📸

 

さくらのカップケーキ
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さくら餡とホワイトチョコレートムースケーキ
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さくらのシフォンケーキ
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さくらのティラミス
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さくらの米粉ロールケーキ
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さくらサヴール
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さくら風味のショートケーキ
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さくらのぷるるんゼリー
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抹茶クリームとわらび餅
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さくらのプリンチーズ風味
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さくらのババロア
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さくらと抹茶のフロマージュブランケーキ
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ケークさくら
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チェリーパイ
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さくらのマカロン
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ミニタルトフリュイ
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レアチーズケーキ
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濃厚チョコレートケーキ
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エッグタルト
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ミルクレープ
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ピスタチオフレーズ
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バトンシュー
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春香るトリュフチョコレート
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以上が今回撮影したものになります。

本当はところどころにあるオブジェやお料理等も撮影したかったのですが、、開始時間まで残り3分ほどだったのでこれ以上は邪魔になると思い諦めました😅

 

ということで、気を取り直してさっそく気になるものから取ってきちゃいましょう🙌

 

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ風サラダ(ポテトサラダ ミモザをON)
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バジルソースが決めてのボリューミーなサラダです。モッツァレラチーズがたっぷり入っていて非常に贅沢感があります🥴

あと乗せしてきたポテトサラダは酸味がマイルドでいただきやすかったです😌

 

【実演スイーツ】さくらのモンブラン
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スポンジ生地、ディプロマットクリーム、桜クリーム、桜型のホワイトチョコレート、わたあめ、桜パウダーの構成です。
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こちらは実演メニューで、その場で絞ったモンブランにわたあめや桜チョコレートをデコレーションしてくださいます☺️

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一口食べた瞬間「あ、桜だ!😳」とバカ舌のわたしでもしっかりと感じられるくらい桜の風味満開なモンブランは、ベリーなどの余計なものは一切ないクリームまみれな激甘仕様に心の中でガッツポーズ💪💞

ふわふわの食感と華やかな桜の風味が印象的な甘党大歓喜の一品です😆🌸

もちろん今回のスイーツの中でぶっちぎりでお気に入りでした😌

 

1皿目
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さくらの米粉ロールケーキ

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米粉のロールケーキ生地に桜のクリームが巻かれたロールケーキです。

むちっと歯応えのあるロール生地に桜クリームが巻かれた一品です。個人的にはもう少しクリームが多めだとありがたかったかな🤔

 

さくらのシフォンケーキ
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桜のクリームでデコレーションされたシフォンケーキです。

桜のシフォンとのことなので桜のクリームだとは思うのですが、、なぜかいちごクリームに感じてしまい、お口の中が一気にストロベリーに🤣🍓

生地はフワンフワンで美味しかったです☺️

 

さくら餡とホワイトチョコレートムースケーキ
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抹茶サブレ、桜あんのホワイトチョコムース、桜のグラサージュ、生クリーム、桜の塩漬けの構成です。

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ホワイトチョコレートのこっくりとした甘さと、桜あん独特のざらつきのどちらも感じられる激甘仕様のムースケーキです🍰

いつもであればそこまでムースケーキに惹かれないわたしも、今回ばかりはこちらのムースにぞっこん😍

底のサクサクとした抹茶クッキーも全体のいいアクセントになっていました☺️

 

さくらサヴール
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スポンジ生地、チョコレートガナッシュ、さくら風味のバタークリーム、さくら風味のチョコレートグラサージュの構成です。

オペラの簡易版といった印象の一品で、濃厚なバタークリームのスイーツを味わうことができて幸せでした🥴💞

 

さくらのカップケーキ
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さくら風味のバタークリーム、桜のソース、桜型のチョコ、クラッシュピスタチオがデコレーションされたカップケーキです。
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ふわんふわんのカップケーキ生地にホイップバターベースの桜クリームが盛り盛り😆🌸

見た目もかなり好みでしたがお味はさらに好み😳!!

軽い食感のこってりバタークリームと、ふんわり食感のバターみ溢れるケーキ生地が絶妙にマッチしたバタクリ党大歓喜の一品でした😋

 

2皿目
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チェリーパイ
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パイ生地、チェリーのコンポート、クランブルの構成です。

甘酸っぱいチェリーの風味とサクサクのパイ生地が印象的な一品です🍒

 

バトンシュー
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シュー生地の中にストロベリークリームとチョコレートクリームがサンドされています。

歯応えのあるシュー生地にストロベリークリームとチョコレートクリームがサンドされた一品で、小さいながら非常に食べ応えがありました😲

 

さくらのマカロン
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桜のクリームがサンドされたマカロンです。

パクッと一口でいただけるのが嬉しい、ほんのりと桜の風味を感じる小ぶりなマカロンです。

 

ケークさくら
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桜風味の黒豆入りのパウンドケーキです。

しっとりとしていて美味しかったのですが、残念ながら桜の風味は感じず😂

 

春香るトリュフチョコレート(ストロベリー)
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ストロベリージュレが入ったトリュフチョコレートです。
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一口いただいてみると、中からガナッシュではなくいちごのジュレが🍓😂

今回のスイーツの中で1番酸味が効いていました😂

 

さくら風味のショートケーキ
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スポンジ生地、生クリーム、桜風味のクリーム、いちごの構成です。

ふわんふわんのスポンジ生地にふわんふわんの生クリーム、、飲めるショートケーキとはまさにこのこと!😳

バカ舌だったためか、さくらの風味はあまり感じ取ることができなかったものの、とっても美味しいショートケーキに大満足でした☺️


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さくらのぷるるんゼリー
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桜の塩漬け入りの桜風味のゼリーです。

ちゅるんと一口でいけちゃうさっぱりとした桜の風味が印象的な一品です🌸

 

さくらのプリンチーズ風味
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チーズ風味の桜プリンです。
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とろっとろのプリンに、程よいチーズ感と桜感をプラスしたミルキーな味わいがクセになる一品です🥴

 

さくらのティラミス
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ベリーソース、桜風味のマスカルポーネクリーム、桜のチョコレート削りの構成です。
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ほわんほわんでミルキーな味わいの桜風味のマスカルポーネチーズに、酸味の効いたベリージュレが印象的な一品でした🧀

 

さくらのババロア
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桜のババロア、いちご、ピスタチオの構成です。
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むっちりとした食感とほのかな桜の風味が印象的な一品です。

 

さくらと抹茶のフロマージュブランケーキ
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抹茶ムース、フロマージュクリーム、さくらジュレ、桜の塩漬けの構成です。
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チーズの酸味と抹茶のまろやかさが印象的な一品です🍵桜ゼリーのスッキリとした味わいが全体のいいアクセントになっていました🌸

 

抹茶クリームとわらび餅
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抹茶スポンジ、生クリーム、わらびもち、いちご、ブルーベリー、ラズベリー、抹茶クリームの構成です。
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抹茶あんみつかと思って食べたら、少し違う感じでびっくり😳笑

もちもちのわらび餅と濃厚な抹茶クリームが印象的な一品です🍵

 

ピスタチオフレーズ
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スポンジ生地、ベリージュレ、ピスタチオクリーム、いちご、パイの構成です。
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ベリージュレが酸味が強くて苦手でしたが、それ以外の構成はかなり好み😁

ミルキーで豆豆しいピスタチオクリームと、サクサクのパイ生地が印象的な一品です😋


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【パフォーマンスキッチン】

パルミジャーノチーズで仕上げるグリーンアスパラガスのリゾット
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パルミジャーノチーズの器
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独特のチーズの風味とシャキシャキのアスパラガスが印象的な一品で、生ハムの塩気がいいアクセントになっていました。

 

【パフォーマンスキッチン】

ローストビーフ さくら香るオランデーズソース・出汁醤油ソース、りんごと生姜の和風ソース
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再びスイーツを取りに行こうとした際に5名ほどしか並んでいなかったので、急遽ローストビーフの列へ🏃‍♀️

今回は、さくら香るオランデーズソースとりんごと生姜の和風ソースでいただきます🙏

混んでいて取りに行くのが大変だと思い、一気に2枚も頼んでしまいましたが、美味しいのであっという間にぺろり😋

一口食べた瞬間にふわっと香る桜の風味がなんとも心地よく、お料理の中では1番桜を感じることのできる一品でした😌🌸

 

【パフォーマンスキッチン】

鰆のグリル グリーンピースのピュレとさくら風味のヴェルモットソース
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ふんわりと柔らかい鰆に濃厚で豆豆しいグリーンピースのピュレをつけながらいただくのが至福🥴

桜の風味はあまりよくわかりませんでしたが、実演メニューの中では1番のお気に入りでした😋

 

と、長々とだいぶレポートしてきましたが、、

ここからはあまりにも品数が多いため、構成や一つ一つのお写真は割愛させていただきます🙇‍♀️


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海老湯葉巻微塵粉揚げ(中央)ごまの風味豊かな和風のエビフライ🍤

甘鯛若草焼(左)ふわっとした身が印象的なお魚料理です🐟

生ハムのムースのピンチョス(下)3種類あるピンチョスから生ハムのムースをチョイス👈クリーミーで塩気の効いたムースが印象的な一品でした。

パンツァネッラ(右下)パンがベースのサラダで、非常に食べ応えがあります☺️

季節の彩野菜のアソート ニンニクとアンチョビのソース(右上)アンチョビの風味はあまり感じませんでしたが、じゃがいもがほくほくで美味しかったです☺️

桜チップでスモークした牛肉とクレソンとセリのサラダ バニエットソース(左上)いわゆる冷製ローストビーフなのですが、、クオリティーの高さにびっくり😳濃厚なバニエットソースとほんのり香る桜の風味が印象的な一品で、実演よりもこちらの方が美味しかったかも?と思うくらいお気に入りでした☺️

 


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フィセルピカルド〜クレープで巻いたハムとマッシュルームのグラタン〜(上)たっぷりのチーズの下にはクレープで巻かれた生ハムとマッシュルームが入っていて、濃厚でクリーミーな味わいにどハマり🥴余力があればもっとおかわりしたかったなぁ😩💞

新玉葱の温かいプディングと蛤の香草バターソテー(左)洋風茶碗蒸しといった印象の一品で、ほんのりと感じるバターの風味が食欲をそそります🥴

鶏もも肉のコンフィ 白いんげん豆のカスレ添え(右)鶏肉が分厚くジューシーで美味しかったです😋

 

海老とアスパラガスのソテー ソースマルテーズ
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え?なに?マルチーズ、、?(違

ぷりっぷりのえびに生クリーム&マーマレードベースの甘いソースソースがたっぷりとかかった一品で、びっくりしたことに実家に暮らしていた頃、よく母が作ってくれた白身魚のソテーのソースにそっくり!!😳

それにしてもルジャルダンのえび料理はどれも本当に美味しいですね😳!

懐かしさも込めて、今回のお料理の中で1番のお気に入りでした☺️

 

春香るトリュフチョコレート(抹茶)
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抹茶ガナッシュ入りのトリュフチョコレートです。

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再びビュッフェ台を散策していると、、先ほどと違うお色のトリュフチョコレートを発見😳!!

ホワイトチョコレートベースの抹茶チョコレートの中に濃厚な抹茶ガナッシュが詰まった一品で、先ほどよりも甘ーいお味に酔いしれました🥴


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フォアグラのロワイヤル オレンジとはちみつの香り(左)フォアグラ特有のざらつきと濃厚さを感じるリッチな味わいの一品で、あまじょっぱさがクセになるうう😩💞

グリーンアスパラガスのムース カリフラワーのクリームと生ハム添え(中央)クリーミーなムースに生ハムの塩気がベストマッチ!こちらも美味しかったです☺️

真鯛カルパッチョ仕立て さくら風味(右)ぷりぷりの真鯛が印象的な一品ですが、ネギの風味しか感じず残念😩

 

イベリコ豚のエーグルドゥースソース 春ごぼうのピュレ添え
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人気だったのか常に欠品でなかなかお目にかかれませんでしたが、開始1時間ほどでようやくゲット😩

エーグルドゥースソース=ハチミツとバルサミコ酢を煮詰めた甘酸っぱいソースを使用した豚肉料理で、柔らかな肉質とふわっと香るごぼうの風味が印象的な一品でした。

 

さくらのノンアルコールカクテル
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お料理がひと段落したので、ようやくカクテルコーナーへ🏃‍♀️

こちらは出来合いのもので、桜リキュールとオレンジジュースかな?(それともグレープフルーツジュース?)

さっぱりとしていていくらでも飲めそうな感じでした😁


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お気に入りと衣が変わった海老湯葉巻微塵粉揚げをおかわり。こちらはおかきのような風味が印象的でした。

 

桜のノンアルコールカクテル(オリジナル)
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退店15分前くらいにカクテルを取りに行った際にバーテンダーの方が「お好きなものをお作りしますよ!」と言ってくださったので、さくらベースの甘いドリンクをお願いしました🙏

チョコレート×キャラメル×さくらの激甘ドリンクで、グラニテのようなしゃりしゃりとした食感とわたし好みの激甘ドリンクに大歓喜😆

最後の最後で好きなドリンクを作っていただけて幸せでした☺️

 

以上が今回いただいたものになります。

 

今回は土日ということもあってか、お料理ブースは常にどこも激混み😩💦

制限時間は2時間と一般的な時間設定ではありますが、お料理を取りに並んでいるか食べているかのどちらかで、正直ゆっくり席に座っている暇はありませんでした😅💦(こんな忙しいビュッフェは初めてかも笑)

といってもお料理に関しては大満足で、いつもであればスイーツ8割に対して軽食は2割程度しかいただかないわたしでも、今回ばかりは5対5くらいの割合で軽食の方に走ってしまう始末、、🤣

このクオリティーと品数で1人5,500円とはかなりコスパがいいと思うので、また定期的に訪れたいビュッフェの一つとなりました😌

 

わたしは伺うことができませんが、次回はゴールデンウィークの3日間に新緑がテーマのスイーツビュッフェが開催されるそうなので、気になる方はぜひ予約してみてくださいね☺️

 

それでは、そんな素敵なル・ジャルダンのさくらスイーツブッフェの詳細はこちら💁‍♀️

 

グランドニッコー東京ベイ舞浜 ル・ジャルダン

さくらスイーツブッフェ

2022年4月1日(金)〜4月3日(日)

大人:5,800円

12:00〜14:00

12:30〜14:30

13:00〜15:00(3部制)

 

最後はレストラン前のオブジェを添えて。

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やぴぴ

 

横浜ベイシェラトンホテル & タワーズ シーウインド Sweets Parade~ストロベリー~

こんにちは☺️

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今回は横浜ベイシェラトンホテル & タワーズシーウインドで開催されているSweets Parade~ストロベリー~に行って参りました🏃‍♀️

 

シーウインドは栗の季節に2年連続で訪れているのですが、いちごの時期に伺うのは今回が初めて😲

もちろんお目当ては苺とピスタチオのフレジエということで、シーウインドのフレジエはどんなお味なのかワクワクしながら参戦してきました🥰←全くブレない人

 

それでは当日の様子を張り切ってレポートして参りましょう🙌

 

当日は10分ほど前から案内がスタートし、席に案内していただいたあとメニューのQRコードについて説明していただきました。

シーウインドはビュッフェスタイルではなく、お料理は全てオーダー制で、1人のスマートフォンから人数分を注文するスタイルとなっております。

ドリンクのみ自分で取りに行くシステムだそうなので、まずは写真撮影を兼ねてドリンクを取りに向かうことに🏃‍♀️

 

ドリンクコーナー

フルーツスパークリングワイン

ワイン(赤・白)

ノンアルコールワイン(赤・白)

ノンアルコールスパークリングワイン
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デトックスウォーター

アイスコーヒー

オレンジジュース
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他にもアイスティーなどもありました。

 

ショーケース
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ショーケースの中には12種類のスイーツの乗ったプレートが👀

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かなり並べ切ったあとのようなので微妙な写真になってしまいました😅笑

 

フルーツスパークリングワイン

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まずはフルーツスパークリングワインでカンパーイ🥂

今回はいちごのスパークリングワインで、甘ーくフルーティーな味わいなのでワインの渋みが苦手なわたしでも美味しくいただくことができました😌

 

シーフードとカラフル大根のサラダ

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まずはサラダから🥗

レタスやかいわれ、千切り大根などのお野菜に海老とホタテのマヨネーズ和えが添えられたシーフードサラダです🦐

ホタテのもきゅもきゅ感とエビのぷりぷり感が最高で、サラダにするのは勿体無いくらい美味しいシーフードに感動🥺💕

軽食の中で一番お気に入りでした😋

 

12種プレート
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何と絶景なこと😲栗のシーズンも感動しましたが、やはりいちごスイーツは圧巻ですね、、🍓

 

苺とピスタチオのフレジエ
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クラッカー、スポンジ生地、ピスタチオバタークリーム、いちご、チョコプレートの構成です。
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今回1番楽しみにしていたケーキで、これを食べるためにきたと言っても過言ではありません、、←毎度のことながら

一口食べた瞬間、あまりのピスタチオの濃さにびっくり😳

バタークリームというよりかはガナッシュに近い濃厚さで、小さいながらも満足感がある一品です😋

なぜ底にクラッカー?と思ったものの、ケーキ自体が美味しいから問題なし🤣

今回もたくさんおかわりさせていただきましたが、品切れることなく最後まで堪能させていただきました😋

 

抹茶のロールケーキ
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抹茶スポンジ生地のロールケーキです。

ほんのり感じる抹茶の苦味といちごのジューシーさが印象的な一品でした。

 

ストロベリータルト
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タルト生地、カスタードクリーム、いちごの構成です。

小さい土台に大きないちごが2つぶも乗った贅沢な一品で、いちごよりも生地のしっとり感が印象的でした😋

個人的にはプレートスイーツの中で2番目にお気に入り🙌

 

苺のマカロン
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クリーム、いちご、ラズベリーがサンドされたマカロンです。
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さくねちっとしたマカロン生地にあっさりめのクリームとベリーがサンドされています。

通常のマカロンよりもあっさりしているので、ぺろっと食べられる一品となっております😌

 

ルビーショコラ
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クラッカー、スポンジ生地、ルビーチョコレートムース、バニラムース、いちごのジュレ、ルビーチョコレートグラサージュ、生クリーム、いちご、ブルーベリー、チョコレートパーツの構成です。
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おそらく12種類の中で1番凝ったケーキなのではないでしょうか?🤔

甘酸っぱくミルキーな味わいのルビーチョコレートムースと優しい味わいのバニラムースが印象的な一品です🍓

見た目ほど酸味は強くなく、トップの生クリームが合わさることによってまろやかさがプラスされ、より好みの味わいに😋

プレートのスイーツの中では3番目にお気に入りでした🙌

 

ストロベリーショートケーキ
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スポンジ生地、いちご、生クリームの王道ショートケーキです。
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以前にこちらの栗のショートケーキを食べて感動しましたが、今回はショートケーキの美味しさよりもいちごの酸味が勝ってしまっていました😂

 

ケークショコラ
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チョコクリーム、いちご、チョコプレートがデコレーションされたガトーショコラです。
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粉感強めの焼き菓子系のガトーショコラにビターなチョコレートクリームといちごが添えられた一品です。

焼き菓子寄りではありますが、ずっしりとしていて非常に食べ応えがありました😲

 

チーズケーキ
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クッキー土台のチーズケーキに生クリームといちごが乗せられています。
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まるでキャンドルのような見た目が可愛らしいチーズケーキで、レアとベイクドの間のようなエアリーさが印象的な一品です。

写真を撮るのを忘れてしまいましたが、表面がブリュレ状になっているのも個人的には嬉しいポイントでした🥰

 

苺のカスタードプリン
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いちごソースといちごが乗ったプリンです。
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甘酸っぱいいちごソースとたっぷりのいちごが乗せられた一品で、昔ながらのぷるっとしたライトな味わいのプリンが印象的でした🍓

 

シャンティフレーズ
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いちご、ストロベリーシャンティークリーム、スポンジ片、チョコレートパーツの一品です。
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ショートケーキのような構成のグラススイーツで、思いの外ストロベリーシャンティクリームの酸味に苦戦しました😵

 

パンナコッタショコラ
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ショコラパンナコッタ、チョコレートソース、いちご、ラズベリー、チョコパーツの構成です。
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とろっとしたテクスチャーのショコラパンナコッタに甘ーいチョコレートソースがたっぷりかけられた一品🍫

ケークショコラよりも甘々なショコラパンナコッタに今宵も酔いしれました🤤(?)

 

ストロベリームース
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ストロベリームース、生クリーム、いちごソース、ブルーベリー、いちごの構成です。
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ほわしゅわ食感のストロベリームースに甘酸っぱいいちごソースがたっぷりかかった一品です🍓

 

いちごデニッシュ
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アーモンドクリーム入りのデニッシュです。
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トップに乗せられたもったりとしたカスタードクリームと、中のしっとり甘ーいアーモンドクリームがとにかく絶品🥴!!

パン自体も非常においしく、普段はあまりパンをいただくことがない人間なのですが、あまりの美味しさにおかわりしてしまうほど😳

バターの芳醇な香りとさっくり食感が印象的な一品でした😋

 

豚肉と冬野菜のドリア
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レンコンなどの冬野菜と豚肉のドリアです。
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レンコンのサクサク感とチーズの濃厚さで、甘くなったお口を一気にリフレッシュ!

ドリアというよりもおじやに近いお米の柔らかさが印象的な一品でした。

 

オニオンスープ
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小さい玉ねぎが丸々ごろごろと入った贅沢な一品で、玉ねぎのトロトロ具合にやられました〜🤤

 

ビーフシチュー
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ビーフシチューというよりはハヤシとミネストローネを足して2で割ったような味わいが印象的な一品でした。

 

スペシャルスイーツ】ストロベリーパフェ
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いちごソース、ホワイトチョコレートプレート、いちご、生クリーム、バニラアイス、スポンジ生地、ミント風味の飴細工の構成です。
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惜しげもなく使用されたいちごの数に(数えてみたら6個分)にびっくりしてしまう一品🍓
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毎回思うのですが、ここのバニラアイスは何でこんなに美味しいんですか、、なんか特別なアイスクリームを使用しているのでしょうか?気になります🤔

バニラアイスの下のホワイトチョコレートプレートを割ると中から甘酸っぱいいちごソースがどろっと溢れ出します🍓

構成にいちごソースが入っているものの、全体的に甘々仕様のパフェなので、甘党のわたしでもおかわりするくらいお気に入りでした😋

 

オープンサンドウィッチ
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ハム、チーズ、きゅうり、トマト、アボカドディップ、たまごサラダ、ツナ、紫玉ねぎと2種類のパンのオープンサンドウィッチです。
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パンに対しての具の量がすごい🤣(うれしい悲鳴)

海老アボカドが乗っているということで注文したのですが、なぜかただのアボカドディップでした😢

チーズとハムのサンドイッチを作ったものの、ほぼ無味だったので、塩気たっぷりのツナを乗せればよかったなーとあとから後悔😂

美味しいサンドウィッチを作るのって案外難しいのですね🤔

 

苺とピスタチオのフレジエ
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ジルのお皿に並べられたフレジエの美しさよ🥺

ということで最後はお気に入りをリピしてフィニッシュです。

 

以上が今回いただいたものになります。

 

前回、注文してから30分届かないなど不便な点が目立っていたシーウインドでしたが、今回は遅れる際も「遅れてしまっていてすみません」とわざわざスタッフの方がテーブルまで伝えにきてくださったり(もちろん前回クレームを入れたというわけではございません)、事前予約のプレゼントとして、ホテル特製のシャンプー3点セットを持ってきてくださったりとサービスが前回よりも格段にアップしているように感じました😲

お気に入りはもちろん苺とピスタチオのフレジエですが、苺のデニッシュストロベリーパフェのクオリティーの高さにも驚かされました😲

栗以外の時期に来るのは初めてでしたが、ホテルの方のホスピタリティの高さと可愛らしいプレートスイーツをいただきにまた訪れたいと思います☺️

 

さてさて、そんな素敵なSweets Parade~ストロベリー~の詳細はこちら💁‍♀️

 

横浜ベイシェラトンホテル & タワーズ シーウインド

Sweets Parade~ストロベリー~

■期間:2022/1/6(木)~5/6(金)
※追加開催2/11(祝・金)・4/29(祝・金)
※毎週木・金曜日開催

18:30〜21:00(L.O20:30)

¥ 5,800 (税込)

 

やぴぴ